marthaandmary: Smarrig chokladtårta

måndag 10 maj 2010

Smarrig chokladtårta

Maken har nyss fyllt 40 år och behövde tårtor till jobbet & arbetskamraterna. Då ryckte döttrarna ut och bakade vår klassika kladdkaka. Mums filibabba! Här kommer receptet:

Ca 12 bitar
150 g smör eller margarin
2 ägg
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker

Sätt ugn på 175 grader. Ner i form och grädda i 30 min. Kom ihåg att inte använda elvisp till socker och ägg. En kladdkaka ska RÖRAS.

Glasyr:
1,25 dl vispgrädde får sjuda. Dra i från plattan och lägg i 100 g mörk choklad (100%). Tillsätt 1 tsk vaniljsocker. Låt svalna lite. Bre ut över kakan.

Lägg på färska eller frysta bär när kakan har svalnat helt. Den ska helst vara kylskåpskall. Servera vaniljglass eller vispgrädde till. Voila!

1 kommentar:

Anna Clara Laajoki11 maj 2010 kl. 20:37
Åh, vad kul Anette att du börjat blogga! Vad fin din sida ser ut. Den vill jag följa.
Grattis!
Jag har en tidning i DN idag med spännande läsning som jag skrivit, kan läsas som blädderpdf på länken

http://issuu.com/impacta_ab/docs/birgerjarl

Grattiskramar Anna Clara
SvaraRadera
Svar

Jag älskar att resa! Nedan finner du några tips från de senaste resorna.

Barcelona: Att åka på sensommaren eller tidig höst är härligt. Det är varmt i havet. Stora härliga vågor! Barcelona är mycket konst och mycket mode. Och naturligtvis Tapas!
Bilsemester i Europa
Cypern; Hit åker man om man vill ha SOL & BAD. Finns inte så mycket att se eller besöka på ön. Men vattnet och stränderna är toppen. Vi väljer ofta ett av Ving eller Fritidsresors egna hotell. Brukar vara toppen om man har barn, fräscht, stort poolområde och mycket bra mat.
Disneyland, Paris: Vi bodde på hotell in närheten av Disneyland. Ett lägenhetshotell via Sembo. Mycket fräscht och en fantastiskt stor galleria i närheten. Om man gillar Disney så blir varken vuxen eller barn besviken på Disneyland. Våra barn vara 9 resp 12,5 år. Disneyparken var bäst + showerna i Filmparken. Speciellt "High school musical och "stunt"-showen med fordon. Elin köpte en jättestor Mimmi Pigg som är så gullig och jag köpte min gigantiska te-mugg med en "sleepy" Mimmi. Vi handlade andra grejer också och allt var kvalitet.
Egypten
England: Eftersom vi har ett stort kristet nätverk i England så har vi under årens lopp varit där ca 20-25 gånger. Ofta på ledarkonferens i Bristol, Teeside (norr om Newcastle) och Oxford. London har jag varit i endast 5 gånger. Jag har fortfarande mycket att se. Men om man är förstagångsbesökare så rekommenderar jag London Eye, Madame Tussauds, Harrods, Fortnum n`Mason, John Lewis, museum och parker. Bästa tiden är naturligtvis våren. Om man däremot vill ge sig ut på landsbygden så är sommaren och tidig höst underbar. Oxford och Bath är två fantastiska städer. Ett slott värt att besöka är Blenheim castle utanför Oxford. Där växte Winston Churchill upp och Prinsessan Dianas släkt härstammar från Blenheim. För semester med sol & bad så har man hela sydkusten och särskilt Cornwall. Vi svenskar gillar engelsk kultur och är fascinerade av engelska hus, trädgårdar, pubar, slott mm. Lika fascinerade är de flesta engelsmän av skandinavien.
Frankrike; Paris, alperna och rivieran
Gran Canaria; rekommenderas ej
Grekland: Vi har varit på Kreta & Rhodos. Jag rekommenderar att man bokar hotell med strandläge. Så skönt att bara kunna ta ett dopp i havet växelvis med ett i poolen. Chania stad & Rhodos stad är två helt underbara städer att strosa i en sommarkväll. Mycket shopping & god mat. Om du åker till Rhodos så är båda öst & västsidan värda ett besök. Stranden i Ixia är av stora vackra stenar och vågorna är stora och härliga. På andra sidan, Kallithea så är det smågrus & sandstrand med kristallklart vatten och som jag gillar - inte långgrunt.
Israel
Kroatien: Vi var i Kroatien sommaren -07. Vi bilade dit tillsammans med min kusin och hennes familj. Maria har en gammal arbetskompis som är från Kroatien. Hon är i dag gift med en svensk man och de har ett fantastiskt hus på ön Brac utanför Split. De har renoverat till högre standard än vi har hemma i våra hus. Huset ligger 100 meter från vattnet och på andra sidan (fastlandet) breder hela Makarska rivieran ut sig. Bergen sträcker sig upp mot himlen. Vattnet är kristallklart och varmt. Allt är genuint. Inga stora turisthotell. Vi träffade inga svenskar när vi var där (bara de som ägde hus där). Vi hade gångavstånd till underbara stränder men vi tog också bilarna och letade upp egna små vikar. En stor strand på andra sidan ön är väldigt känd. Bol, en strandtunga sträcker sig ut. På ena sidan är det höga vågor och på andra sidan helt stilla. Jag har aldrig sett någon vackrare. Vi vill definitivt åka tillbaka!!!
Köpenhamn
New York
Rom är fantastiskt!!! Det finns så mycket att se, man tappar hakan! Massor av caféer, restauranger och italienska glass (sen vill du inte äta svensk glass!) Tips är att bo centralt! Vi hade svårt att hitta bra shopping till vettiga priser. Besök alla sevärdheter, du blir inte besviken! Åk inte dit mitt i sommaren, för varmt! Jag tror att det är finast när allt blommar!
Zell am Zee